Σπαλομπριζόλα

Μπριζόλα με οστό. Το λίπος βρίσκεται ενδομυϊκά.

τιμή/kg: €22,00

Το λίπος βρίσκεται μέσα στη μπριζόλα επομένως κατά το ψήσιμο μαλακώνει. Είναι ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι.
- tip: ιδανική για ψήσιμο σε αντικολλητικό τηγάνι, μαντέμι ή σχάρα.
- ψήσιμο: προθερμαίνετε καλά το σκεύος, και τοποθετείτε το κρέας. Το θωρακίζετε και από τις 2 πλευρές και μετά το αφήνετε να σιγοψηθεί χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία, ανάλογα με τον επιθυμητό τρόπο ψησίματος.
Πώς θέλετε τη μπριζόλα σας:
- Rare: 2 λεπτά ψησίματος από κάθε πλευρά
- Medium: 4 λεπτά ψησίματος από κάθε πλευρά
- Well done: 5-6 λεπτά ψησίματος από κάθε πλευρά
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πάχος της μπριζόλας
- συσκευασία: 1kg
- περιέχει:2 μπριζόλες

Τιμή/Συσκευασία 22,00 €

Ποσότητα:

Διαθέσιμο

περισσότερες πληροφορίες Γίνεται διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Αγόρασαν Επίσης

Συνταγές