Κρεατοσκεύσματα

Χειροποίητα, αφράτα burger από μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά. Περιέχουν φρυγανιά, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. 

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με κύμινο και μοσχοκάρυδο.

Παραδοσιακή συνταγή με ζυμωμένο μείγμα από βιολογικό κιμά αρνί, μοσχάρι και χοιρινό με τσιγαρισμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, ρίγανη, κύμινο, πάπρικα,μπούκοβο, σκόρδο σκόνη, πιπέρι καγιέν, ελαιόλαδο, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι.

Ζυμωμένο μείγμα  μοσχαρίσιου άπαχου κιμά με βρώμη, τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τσιγαρισμένο κρεμμύδι.

Ζουμερό σουβλάκι κοτόπουλο από φιλτραρισμένο μπούτι και στήθος.

Ζουμερό κοντοσούβλι κοτόπουλο από μπούτι, στήθος και λαχανικά (πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια).

Χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Φιλεταρισμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Τμήματα χοιρινού από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι.

Λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας, σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και πιπεριές. Ελαφρώς πικάντικο.

Αφράτο μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά γεμιστό με φέτες αυγού, μοτσαρέλα, ζαμπόν.

Λουκάνικα με κοτόπουλο φιλέτο στήθος (λίπος 0%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύσμα & χυμό φρέσκου λεμονιού, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, κιτρινόριζα, μάραθο, σκόρδο, θυμάρι)

Λουκάνικα με μοσχαρίσιο κρέας (λίπος 10%), σουτζούκι βοδινό, φρέσκιες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, φρέσκο σπανάκι baby, κόκκινο ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, πιπέρι cayenne, πιπέρι pul biber)