Κρεατοσκεύσματα

Χειροποίητα, αφράτα burger από μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά. Περιέχουν φρυγανιά, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. 

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με κύμινο και μοσχοκάρυδο.

Παραδοσιακή συνταγή με ζυμωμένο μείγμα από βιολογικό κιμά αρνί, μοσχάρι και χοιρινό με τσιγαρισμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, ρίγανη, κύμινο, πάπρικα,μπούκοβο, σκόρδο σκόνη, πιπέρι καγιέν, ελαιόλαδο, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι.

Ζυμωμένο μείγμα  μοσχαρίσιου άπαχου κιμά με βρώμη, τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τσιγαρισμένο κρεμμύδι.

Ζουμερό σουβλάκι κοτόπουλο από φιλτραρισμένο μπούτι και στήθος.

Ζουμερό κοντοσούβλι κοτόπουλο από μπούτι, στήθος και λαχανικά (πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια).

Χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Φιλεταρισμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Τμήματα χοιρινού από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι.

Ρολό από τρυφερά τμήματα χοιρινού με γέμιση τυρί, ντομάτα, πιπεριά

Μοσχαρίσια σνίτσελ παναρισμένα σε πάνκο και παρμεζάνα

Λουκάνικα με μοσχαρίσιο κρέας (λίπος 10%), σουτζούκι βοδινό, φρέσκιες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, φρέσκο σπανάκι baby, κόκκινο ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, πιπέρι cayenne, πιπέρι pul biber)