Κρεατοσκευάσματα

Χειροποίητα, αφράτα burger με ανάμεικτο κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής. Περιέχουν φρυγανιά, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. 

Ζυμωμένο μείγμα κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής με κύμινο και μοσχοκάρυδο.

Παραδοσιακή συνταγή με ζυμωμένο μείγμα κιμά από αρνί, μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής με τσιγαρισμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, ρίγανη, κύμινο, πάπρικα, μπούκοβο, σκόρδο σκόνη, πιπέρι καγιέν, ελαιόλαδο, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι.

Ζυμωμένο μείγμα άπαχου κιμά από μοσχάρι βιολογικής εκτροφής με βρώμη, τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τσιγαρισμένο κρεμμύδι.

Φιλεταρισμένο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής κομμένο σε μέτριες μερίδες μαριναρισμένο σε sauce λεμονιού και μουστάρδας με φρέσκα μυρωδικά.

Φιλεταρισμένο ολόκληρο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, περασμένο σε δίχτυ, γεμιστό με τυρί, μπέικον, ντομάτα και πολύχρωμες πιπεριές. 

Χειροποίητα λουκάνικα από χοιρινό βιολογικής εκτροφής με πάπρικα, ξύσμα λεμονιού, ρίγανη, θυμάρι και λίγο μπούκοβο.

Ζουμερές μπουκιές από χοιρινό βιολογικής εκτροφής (λαιμό, πανσέτα ή σπάλα) με πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι.  

Μοσχάρι βιολογικής εκτροφής κομμένο σε λεπτές λωρίδες, μαριναρισμένο σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και πιπεριές. Ελαφρώς πικάντικο.

Αφράτο μείγμα κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής, γεμιστό με φέτες από βραστό αυγό, μοτσαρέλα και ζαμπόν.