Χοιρινό

Κομμάτι από μπούτι ή ωμοπλάτη  με κόκκαλο.

Ζουμερές μπριζόλες από το λαιμό του ζώου.

Λεπτοκομμένες φέτες από χοιρινό μπούτι, περασμένες από τη μηχανή του σνίτσελ.

Τμήματα χοιρινού βιολογικής εκτροφής από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι, περασμένα σε σουβλάκι.

Μικρά τμήματα χοιρινού με οστό, συνέχεια της μπριζόλας στον θώρακα.

Ρολό από τρυφερά ολόκληρα τμήματα (σπάλα ή λαιμός) χοιρινού χωρίς γέμιση, περασμένο σε δίχτυ.

Επιλεγμένα τμήματα χοιρινού βιολογικής εκτροφής από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι με πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι.  

Χοιρινό βιολογικής εκτροφής κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.