ΕΛ

Σπαλομπριζόλα

Μπριζόλα με οστό. Το λίπος βρίσκεται ενδομυϊκά.

  • τιμή/kg: €23,20

    Το λίπος βρίσκεται ενδομυϊκά. κάνοντάς την ζουμερή και γευστική. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι.

    tip: ιδανική για ψήσιμο σε αντικολλητικό τηγάνι, μαντέμι ή σχάρα.
    ψήσιμο: προθερμαίνετε καλά το σκεύος, και τοποθετείτε το κρέας. Το θωρακίζετε και από τις 2 πλευρές και μετά το αφήνετε να  σιγοψηθεί χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία, ανάλογα με τον επιθυμητό τρόπο ψησίματος.


    Πώς θέλετε τη μπριζόλα σας;
    χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να μετρήσετε την θερμοκρασία στο κέντρο του κρέατος

    • Rare: 60oC
    • Medium:  71oC
    • Well done: 77oC
     Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος, το πάχος και το μέγεθος της μπριζόλας.


    συσκευασία: 1kg
    περιέχει:  1-2 μπριζόλες με οστό
Τιμή/Συσκευασία 23,20 €
Ποσότητα:

Διαθέσιμο

περισσότερες πληροφορίες Γίνεται διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Αγόρασαν Επίσης

  • Κοτόπουλο

    Κοτόπουλο

    Κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής μεγαλωμένο σύμφωνα με τα πρότυπα βιολογικής κτηνοτροφίας. Απολαύστε το σε όλες τις συνταγές ολόκληρο ή σε μερίδες.

    Τιμή/Συσκευασία 23,00 €
    Διαθέσιμο

Συνταγές