τιμή/kg: €40,90
Οδηγίες ψησίματος:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220οC.
Θωρακίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το κομάτι, για 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180οC. Υπολογίζουμε 1 ώρα ψησίματος για κάθε κιλό κρέατος.
Σερβίρουμε αφού έχουμε αφήσει το κρέας να "ξεκουραστεί".
συσκευασία: 1,5Kg
σερβίρει: 4-5 άτομα