Μπιφτέκια μοσχαρίσια

Ζυμωμένο μείγμα κιμά από μοσχάρι βιολογικής εκτροφής με ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και μείγμα μπαχαρικών