Κρεατοσκευάσματα

Ζυμωμένο μείγμα από κιμά κοτόπουλου βιολογικής εκτροφής, μαύρο ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.

Ζυμωμένο μείγμα κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής με μαϊντανό, κρεμμύδι,δυόσμο και ελαιόλαδο.

Ζυμωμένο μείγμα με κιμά από κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, βρώμη, γιαούρτι, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, ξύσμα από πορτοκάλι και ginger.

Τραγανές μπουκιές από φιλεταρισμένο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, παναρισμένες σε φρυγανιά, αυγό, κρέμα γάλακτος και μείγμα μπαχαρικών.

Ζουμερές μπουκιές από φιλεταρισμένο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, περασμένο σε σουβλάκι με πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια.

Κομμάτια χοιρινού βιολογικής εκτροφής κομμένα σε λεπτές φέτες μαριναρισμένα σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Χειροποίητα λουκάνικα από χοιρινό βιολογικής εκτροφής με πάπρικα, ξύσμα λεμονιού, ρίγανη, θυμάρι και λίγο μπούκοβο.

Ζουμερές μπουκιές από χοιρινό βιολογικής εκτροφής (λαιμό, πανσέτα ή σπάλα) με πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι.  

Μοσχάρι βιολογικής εκτροφής κομμένο σε λεπτές λωρίδες, μαριναρισμένο σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και πιπεριές. Ελαφρώς πικάντικο.

Αφράτο μείγμα κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής, γεμιστό με φέτες από βραστό αυγό, μοτσαρέλα και ζαμπόν.

Γευστικές τορτίγιες με λαχταριστή γέμιση από βιολογικό ανάμεικτο κιμά μοσχάρι - χοιρινό βιολογικής εκτροφής, κίτρινο τυρί, καλαμπόκι, καρότο, πιπεριά, μαϊντανό, μουστάρδα, κέτσαπ & μαγιονέζα, τυλιγμένη σε αραβική πίτα.

Χειροποίητη κοτόπιτα με λαχταριστή γέμιση από φιλεταρισμένο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής με  πιπεριές, καρότο, κρεμμύδι, πράσο, σελερυ, σκόρδο, μαϊντανό, αυγό, ελαιόλαδο και γραβιέρα, τυλιγμένη σε βιολογικό φύλλο κρούστας.