Τσικνοπέμπτη

Ζουμερές μπριζόλες από το λαιμό του ζώου.

Μπριζόλα κόντρα με οστό. Το λίπος βρίσκεται κυρίως περιμετρικά της 

Τμήματα χοιρινού βιολογικής εκτροφής από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι, περασμένα σε σουβλάκι.

Ζυμωμένο μείγμα άπαχου κιμά από μοσχάρι βιολογικής εκτροφής με βρώμη, τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τσιγαρισμένο κρεμμύδι.

Ζυμωμένο μείγμα από κιμά κοτόπουλου βιολογικής εκτροφής, μαύρο ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.

Χειροποίητα, αφράτα burger με ανάμεικτο κιμά από μοσχάρι και χοιρινό βιολογικής εκτροφής. Περιέχουν φρυγανιά, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. 

Μπουκιές χοιρινού βιολογικής εκτροφής, μαριναρισμένες με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Ζουμερές μπουκιές από χοιρινό βιολογικής εκτροφής (λαιμό, πανσέτα ή σπάλα) με πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι.  

Ζουμερές μπουκιές από φιλεταρισμένο κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, περασμένο σε σουβλάκι με πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια.