κρεατοσκεύσματα

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο κιμά με μαϊντανό, κρεμμύδια και ελαιόλαδο. 

Ζυμωμένο μείγμα από κιμά κοτόπουλου, μαύρο ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με κίμινο και μοσχοκάρυδο.

Τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, παναρισμένες σε φρυγανιά, αυγό, κρέμα γάλακτος και μείγμα μπαχαρικών.

Βιολογικό χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Τμήματα χοιρινού από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι.

Ζουμερό κοντοσούβλι κοτόπουλο από μπούτι, στήθος και λαχανικά (πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια).

Φιλεταρισμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Λεπτοκομμένες άπαχες φέτες μοσχαρίσιου κρέατος, παναρισμένες σε πάνκο και παρμεζάνα

Κοκορέτσι έτοιμο για ψήσιμο στο φούρνο.

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), λιαστές ντομάτες, τυρί provolone, φρέσκο βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, σκόρδο, κόλιανδρο)

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), τυρί gorgonzola, φρυγανιά panko, αποξηραμένα blueberries & λουλούδια butterfly pea, φρέσκο σπανάκι baby, φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο) 

Λουκάνικα με μοσχαρίσιο κρέας (λίπος 10%), ελληνικό βιολογικό πρόβειο κρέας (λίπος 10%), φρέσκιες καυτερές πιπεριές τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, χυμό φρέσκου λεμονιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, κύμινο, caraway, μάραθο, κανέλα)