Κρεατοσκεύσματα

Ζυμωμένο μείγμα από κιμά κοτόπουλο με quaker, γιαούρτι, κρεμμύδι και ginger.

Χειροποίητα, αφράτα burger από μείγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά. Περιέχουν φρυγανιά, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. 

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με κύμινο και μοσχοκάρυδο.

Τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, παναρισμένες σε φρυγανιά, αυγό, κρέμα γάλακτος και μείγμα μπαχαρικών.

Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε sauce λεμονιού και μουστάρδας με φρέσκα μυρωδικά.

Χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Φιλεταρισμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Τμήματα χοιρινού από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι.

Ρολό από τρυφερά τμήματα χοιρινού με γέμιση τυρί, ντομάτα, πιπεριά

Μοσχαρίσια σνίτσελ παναρισμένα σε πάνκο και παρμεζάνα

Τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες έτοιμο για κοκκινιστό κατσαρόλας. Συνοδεύεται με λαχανικά (καρότο, σέλερυ) και καρυκέυεται με αλάτι, πιπέρι και δάφνη. Η σάλτσα τομάτας δεν περιέχεται.

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), λιαστές ντομάτες, τυρί provolone, φρέσκο βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, σκόρδο, κόλιανδρο)

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), τυρί gorgonzola, φρυγανιά panko, αποξηραμένα blueberries & λουλούδια butterfly pea, φρέσκο σπανάκι baby, φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο) 

Λουκάνικα με μοσχαρίσιο κρέας (λίπος 10%), ελληνικό βιολογικό πρόβειο κρέας (λίπος 10%), φρέσκιες καυτερές πιπεριές τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, χυμό φρέσκου λεμονιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, κύμινο, caraway, μάραθο, κανέλα)