Κρεατοσκεύσματα

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο κιμά με ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και μείγμα μπαχαρικών

Ζυμωμένο μείγμα από κιμά κοτόπουλου, μαύρο ψωμί, μαϊντανό, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.

Ζυμωμένο μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με μαϊντανό, κρεμμύδι,δυόσμο και ελαιόλαδο.

Ζουμερό σουβλάκι κοτόπουλο από φιλτραρισμένο μπούτι και στήθος.

Ζουμερό κοντοσούβλι κοτόπουλο από μπούτι, στήθος και λαχανικά (πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ντοματίνια).

Χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών. Ελαφρώς πικάντικο.

Φιλεταρισμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με κρασί, θυμάρι, ρίγανη, πιπεριές, ντοματίνια και τυρί.

Τμήματα χοιρινού από λαιμό, πανσέτα ή μπούτι.

Ρολό από τρυφερά τμήματα χοιρινού με γέμιση τυρί, ντομάτα, πιπεριά

Μοσχαρίσια σνίτσελ παναρισμένα σε πάνκο και παρμεζάνα

Τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες έτοιμο για κοκκινιστό κατσαρόλας. Συνοδεύεται με λαχανικά (καρότο, σέλερυ) και καρυκέυεται με αλάτι, πιπέρι και δάφνη. Η σάλτσα τομάτας δεν περιέχεται.

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), λιαστές ντομάτες, τυρί provolone, φρέσκο βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, σκόρδο, κόλιανδρο)

Λουκάνικα με χοιρινό κρέας (λίπος 10%), τυρί gorgonzola, φρυγανιά panko, αποξηραμένα blueberries & λουλούδια butterfly pea, φρέσκο σπανάκι baby, φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο) 

Λουκάνικα με μοσχαρίσιο κρέας (λίπος 10%), ελληνικό βιολογικό πρόβειο κρέας (λίπος 10%), φρέσκιες καυτερές πιπεριές τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, χυμό φρέσκου λεμονιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φυσικό θαλασσινό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, κύμινο, caraway, μάραθο, κανέλα)